20 jun • 2014

O melhor bolo de chocolate do mundo?!

Não é de hoje que estou para provar “O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”, sempre tive a curiosidade, mas também tive receio.Ora pois, quem não teria com o nome bem pretensioso heim?!

Bom, fui pesquisar e procurar saber a história desse bolo, que pra mim diante das suas características e ingredientes tá mais para uma torta gelada do que um bolo de fato. Então descobri que é de origem portuguesa e leva merengue, mousse e calda de chocolate. Não leva farinha e nem fermento, e podemos encontrar nas versões: Meio Amargo (70% cacau), Tradicional – Doce (53% cacau) e Zero Açúcar (53% cacau, sem açúcar e segundo o cardápio – menos doce e menos caloria).

[Quiosque no Shp. Iguatemi em Salvador – Bahia]

Na loja só tinha zero açúcar e eis meu parecer: se a proposta era ser menos doce que a tradicional, definitivamente terei de discordar por que de menos doce nada tinha, ao contrário, achei super enjoativa e mesmo dividindo com minha prima, não conseguimos terminar uma pequenina fatia. Não é ruim, mas não diria que é ‘O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO’.

Primeiro, como já disse de bolo nada tem, pois parece mais uma torta gelada. Segundo, a zero açúcar achei super enjoativa, pode ser que a meio amargo seja melhor. Mas não tive vontade nenhuma de provar a tradicional diante da qual provei. E, Terceiro, pelo tamanho da fatia e preço cobrado não vale a pena voltar.

[Eu, particularmente, esperava mais no sabor!]

O merengue parecia areinha, o mousse tava numa consistência bem legal, mas sabor super enjoativo, e calda/ cobertura tava bem gostosinha. Na verdade, eu esperava mais diante do nome.

Onde Encontrar: Salvador – Shop. Iguatemi – 3º piso

Mas tem várias lojas espalhadas pelo país:

São Paulo: Jardins – Rua Oscar Freire/ Shopping Eldorado/ Shopping Bourbon Pompéia/ Morumbi Shopping/ Shopping Paulista/ Carrefour Pinheiros

Rio de Janeiro: Aeroporto Galeão/ Shopping da Gávea/ Shopping Tijuca

Porto Alegre: Shopping Iguatemi/ Brasília: Park Shopping/ Shopping Iguatemi/ Outlet Premium

Rondônia: Shopping Porto Velho/ Minas Gerais: Shopping Contagem/ Mato Grosso: Shop. Goiabeiras/ Maranhão: Shop. da Ilha

E pelo mundo:

Sydney: Warringah Mall/ Portugal: Lisboa – Rua Coelho da Rocha, 99/ Porto – Rua Dr. Barbosa de Castro, 70 R/C

Espanha: Sevilha – Gracia Fernández Palacios, 3/ Londres: 181 Piccadily, Ground Floor/ London W1A 1ER

Valores: Meio Amargo e Tradicional: 11,90 / Zero Açúcar: 13,90