Alfredo e Figli – tradição e sabores italianos
O Alfredo di Roma é um dos restaurantes tradicionais italiano na capital baiana. Sua história remota desde 1910 quando Alfredo di Lélio e ‘L’Originale Alfredo di Roma Ristorante’ tornou tradição a dinastia do Fettuccine. Em 1927, o sucesso e ascensão é tamanha que expande para Roma (ITA), Nova Iorque (EUA), Cidade do México (MEX) e […]
Para assistir: A 100 Passos de um Sonho
“Mas para cozinhar é preciso matar.. Criar fantasmas. Cozinha para criar fantasmas “Espíritos que continuam vivendo em cada ingrediente…” Essas são as palavras da mãe de Hassan Kadam (Manish Dayal), ao ensiná-lo o encantamento do poder de cozinhar e como saborear cada prato que era preparado, no filme “A 100 Passos de um Sonho”. Contando […]
Por um Natal mais doce…
Para lhe ajudar na hora de escolher os doces quitutes para compor sua Ceia de Natal ou presentear alguém querido, resolvi compilar aqui nessa postagem alguns dos melhores doces e sobremesas (na minha humilde opinião) que além de sabor tem precinhos ótimos. O Natal é a época do ano em que procuramos refletir nossas atitudes, […]