Empada Carioca – empadinhas doces
Eu adoro empada, pra mim é um dos salgados assados mais gostosos, e a versão doce me encanta cada vez mais. Na maioria dos lugares são servidas frias e abertas e nos recheios de brigadeiro, limão e doce de leite. Mas descobri que na Empada Carioca é totalmente o contrário. A rede de empadinhas e lanches […]
Um alfajor angelical
Conheci os produtos da Angelical já tem um bom tempo, no evento de formatura de minha prima e eles foram responsáveis pelo buffet. Lembro até hoje o sabor dos salgadinhos que provei e claro dos docinhos também. Tudo muito bem feito e saboroso. Não poderia ser diferente com os mais novos produtos da marca: os […]
De Além Mar – Confeitaria Portuguesa
“Pelas terras de “além-mar”, em um país com tão vasto litoral, encontramos as melhores receitas que o Atlântico pode oferecer, de pratos onde reina, soberano, o bacalhau. Cabe ainda um capítulo especial: a doçaria portuguesa, misturas consagradas de açúcar, ovos, amêndoas, especiarias, natas…Nas cozinhas de Portugal, história, cultura e sabor se misturam e confundem. Comidas […]